Rolnicza Spółdzielnia Produkcyjna im. Jarosława Dąbrowskiego

Salceson wiejski kruszewski

Salceson wiejski kruszewski – podstawą jego produkcji jest mięso z głów oraz podroby krojone ręcznie w kostkę i skórki rozdrabniane na wilku. Do rozdrobnionego mięsa dodaje się maturalne przyprawy takie jak pieprz i majeranek. Następnie miesza się do równomiernego rozłożenia składników i napełnia pęcherze wieprzowe po czym parzy się je i studzi.

categoryMięsa, wędliny
bez cukru
bez konserwantów
wędzone
Certyfikaty:
Kruszewnia, wielkopolskie
ul. Spółdzielcza 37
62-020